会津芦ノ牧温泉 大川荘|会津観光・宿泊予約

お料理Cuisine

会津の素材をふんだんに使用した会席料理宿

会津の風土が育んだ味わい豊かな旬の食材
優しさを「ギュッ」と詰め込んだ自慢の品の数々は
旅の楽しさを一層引きだします。

会津の風土が育んだ
ふるさとの美味

会津の風土が育んだ
ふるさとの美味

ご夕食Dinner

和食会席スタイルJapanese kaiseki style

丹精込めた特選会席料理に舌鼓

丹精込めた
特選会席料理に舌鼓

和食会席スタイル 和食会席スタイル 和食会席スタイル

季節を感じる会津産の食材に真心を込めた会席料理

その日に仕入れた旬の食材を使用して創る特選会席料理。採れたての地元食材の瑞々しさ、美味しさは会津に来なければ味わえない特別なお料理の数々をご堪能ください。
和食会席の食事は、「KAWADOKO」「大宴会場(和食ダイニング)」「小宴会場」となります。

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秋「料理長特選-山海の幸-」 秋「料理長特選-山海の幸-」

和食会席スタイル お食事処

美味求真KAWADOKO 美味求真KAWADOKO 美味求真KAWADOKO
美味求真KAWADOKO
本格和風会席

本格和風会席『美味求真 KAWADOKO』は、襖で仕切られた「個室会場」と開放的な「半個室会場」の 2 種類のお食事処。
「個室会場」は木の温かさと、ゆったりとお過ごしいだける設えで、プライベート感たっぷりの「大人の癒やしと空間」で会津の味をご堪能いただけます。
また開放的な「半個室会場」では夏は日の暮れから夕やみへの移ろい 冬は雪の舞散る白銀の世界を楽しめます。
耳を澄ませば、川のせせらぎに心癒やされ、程よい薄明りがムーディ̶な空間でお食事を楽しんでいただけます。
(「半個室会場」でのお食事は専用プランのみからのご予約対象となります)

ご利用時間のご案内 18:00~21:00

大宴会場(和食ダイニング) 小宴会場

宴会場

和会席料理プランでお申込みのお客様はお人数、料理内容によって宴会場にてのご用意となります。 プラン内容で≪お食事会場≫を表示しておりますが詳細につきましては当館へもお問い合わせいただけます。

※お料理は季節や仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

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会津の地酒Local Sake

厳選した会津の地酒

厳選した会津の地酒

厳選した本当に美味しい日本酒を取り揃え

厳選した、
本当に美味しい日本酒を取り揃え

おいしい地酒との出会いも旅の楽しみのひとつ。会津のおいしいお料理と一緒に厳選された銘酒をお楽しみください。
大川荘では、厳選したお酒をご用意しております。お料理に合う銘柄もご提案させていただきますので、お気軽に係りの者へお声掛けください。
なお、取り揃えている日本酒はブランド銘柄になる為、数に限りがございます。他にも、今日しかない隠れた銘酒もございますのでお気軽にご相談くださいませ。

大川荘おすすめのお酒

  • 会津娘
純米酒

    会津娘
    純米酒

    その土地の物をその土地の作り方で作る手法、『土産土法』による酒造りをしています。

  • 会州一
純米酒

    会州一
    純米酒

    会津で最も古い“360年”続く歴史と伝統がしっかりつまっている酒蔵です。

  • 末廣
山廃純米

    末廣
    山廃純米

    ただ願うのは、『旨い』酒を造ること。シンプルながらも、とても難しいことを続けています。

  • 会津中将
純米吟醸夢の香

    会津中将
    純米吟醸夢の香

    プロの杜氏が品評する『仙台日本酒サミット』で金賞を受賞!(2013年)なかなか手に入りにくい美味しい日本酒です。

  • 京の華
純米吟醸

    京の華
    純米吟醸

    一度会津から消えた幻の米『京の華』を復活させ製造した、“究極の逸品”です。

  • 榮川
純米吟醸

    榮川
    純米吟醸

    『日本の名水百選』に選ばれた磐梯山の名水仕込みによる、香り・旨味と共に飲み応えのある純米吟醸酒です。

※取り揃えている日本酒はブランド銘柄になる為、数に限りがございます。
 他にも、今日しかない隠れた銘酒もございますのでお気軽にご相談くださいませ。

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別注料理A La Carte

手間を惜しまず素材を活かした
料理長おすすめの一品料理

  • 会津馬刺し3種盛り

    会津馬刺し3種盛り

    旨味の強い赤身、噛むほどに甘みが増すフタエゴ、脂なのにアッサリ美味しいたてがみ。贅沢に3種ご用意しました。

    一人前 2,200

  • 会津地鶏の竜田揚げ

    会津地鶏の竜田揚げ

    適度な歯ごたえで、コクと旨みがギュッと詰まった会津地鶏。お子様にも大人気です!

    一人前 1,815

  • 福島牛ステーキ

    福島牛ステーキ

    福島牛を贅沢に使ったステーキ。アツアツでジューシーなお肉をお召し上がり下さい。

    150g 3,630

  • 絶品まぐろほほ肉のステーキ

    絶品まぐろほほ肉のステーキ

    鮪1匹からたった2つしか取れない希少なほほ肉を使った、肉厚で柔らかいステーキです。

    一人前 2,035

  • まんじゅうの天ぷら

    まんじゅうの天ぷら

    サクサクの衣に、もっちりした皮。会津のご当地グルメを是非ご賞味ください。

    3個 429

  • 鯉の旨煮

    鯉の旨煮

    醤油ベースで甘辛く炊き上げクセのない大川荘オリジナルの味付けにしました。

    1,210

  • お刺身三点盛り

    1,815

  • 茶わん蒸し

    605

  • 旬の天ぷら盛り合わせ

    1,650

  • ポテトフライ

    605

※仕入状況によりご提供が難しい場合もございます。予めご了承くださいませ。
※表示料金は消費税・サービス料込みとなります。
※夕食会場のみの提供となります。
※写真はイメージです。

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ご朝食Breakfast

一日の元気の源、大川荘の朝食

一日の元気の源、大川荘の朝食

地元食材の味を活かす
手作りにこだわった健康朝食

朝食会場からも渓谷を眺めることができ、朝のさわやかな川の流れを感じながら、1日をスタートさせてください。
食材の吟味を重ね、手作りにこだわりお料理を提供しております。
会津料理の温かさを少しでも感じていただけるよう、スタッフ全員心を込めて調理しております。

朝食時間 7:00~9:00

※写真はイメージです。メニューは変更となる場合がございます。

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